kaethes Mittags-Hits für diese Woche – KW47:
Gültig ab 11:30 – solange der Vorrat reicht!
DI I 19. Nov.
🍴 Ofenkartoffel
gegrillte Rinderfiletspitzen / Sauerrahm
MI I 20. Nov.
🍴 Hühnerroulade „Florentine“
Butterreis / Thymianjus
DO I 21. Nov.
🍴 Überbackene Innviertler Speckknödel
Sauerkraut / Saftl
FR I 22. Nov.
🍴 Penne
Räucherlachsstreifen / Pesto / Ruccola
Jede Woche gibt es abwechselnde Mittagsempfehlungen, du kannst aber natürlich auch aus meiner großen Karte wählen, schau gerne rein:
kaethes á la carte:
kaethe LIEBT DAS VORSPIEL
ZUM TEILEN AM TISCH
Trüffelschinken · Rohschinken · Taleggio ·
Salzbutter · Antipasti · Holzknechtbrot ·
BEEF TATAR „ kaethe STYLE“
Tatare vom Prime Beef · Erbsencreme ·
Salsa · knuspriges Weißbrot ·
3 KÄSE -HOCH
Hausgemachtes Parmesaneis · Tomaten-Frischkäseterrine
· Parmesanchip · knuspriges Weißbrot ·
FLAME TUNA
kurz gebratener, marinierter Thunfisch ·
pikantes Asia Kraut · Ingwer-Zitronengel ·
AUS kaethes SUPPENKÜCHE – MACH JETZT NICHT DEN KASPER …
KLARE RINDERKRAFTSUPPE
wahlweise mit …
> Fleischstrudel
> Frittaten
> Grießnockerl
KAETHES KNOBLAUCHCREMESUPPE
geröstete Blunzenwürfel ·
Croutons · Schnittlauch ·
(Auf Wunsch auch ohne Blunze)
DIE TANTE SAGT: „DA HABEN WIR DEN SALAT„
UNSERE VITAMINBOWL
bunte Blattsalatvariation · allerlei Gsund’s ·
Der Backhendlsalat – kaethes Klassiker!
gebackene Freiland Hühnerbruststreifen ·
Kar toffelsalat · Vogerlsalat · Kernöldressing · Tomaten ·
ZICKIGE kaethe
marinierte Blattsalate · gratinierter Ziegenkäse ·
Passionsfruchtdressing · Granatapfelkerne · Nüsse ·
CEASAR SALAT
marinierter Romanasalat · gehacktes Ei · knusprige
Croutons · Ceasar Dressing · Parmesan ·
wahlweise mit …
> gebratener Hühnerbrust
> Trüffelschinken aus Altamura
> Falafel
DAZU PASST PERFEKT:
> XL Knoblauchbaguette
KAETHE SAYS VEGGIE WAY
HAUSGEMACHTE HEIDELBEER GNOCCHI
geräucherter Ricotta ·
karamellisierte Nüsse ·
Brunnenkresse ·
TRÜFFEL RAVIOLI
mini Trüffelravioli · Trüffelschaum ·
Grana · frische Trüffel ·
THAI CURRY (vegan)
pikante Kokos Currysauce ·
knackiges Gemüse · Wildreis ·
geröstete Erdnüsse ·
kaethe RUFT … HOW MUCH IS THE FISH?
ST. PETERSFISCHFILET
gebraten · Speck & Mandeln ·
Erbsencreme · Mini- Kartoffel ·
LACHSFORELLENFILET
Blattspinat · zweierlei
Paprika sauce · Wildreis ·
“KRAKE & CHIPS”
frittierter Oktopus · Veggie fries ·
pikante Salsa ·
kaethes GAUMENGOALS – LET’S FEEL STRONG
RINDERFILETSTEAK
250 gr. Prime Beef Filet · Kartoffelgratin ·
Speckbohnen · Portweinjus ·
RINDSBACKERL VOM PRIME BEEF
butterweich geschmorte Backerl ·
Kartoffelstrudel · Gemüse ·
GEGRILLTES „TOMAHAWK STEAK“
vom Duroc Schwein · Speckbohnen ·
kaethe Pommes · Kräuterbutter ·
TYPISCH kaethe – Einfach & Klassisch!
TANTE kaethes BUTTERZARTES REHRAGOUT
Heidelbeer-Gnocchi ·
Blaukraut · Maroni ·
EIERNOCKERL – “THE YELLOW FROM THE EGG”
saftige Eiernockerl · Röstzwiebel ·
Blattsalat ·
SÜSSE kaethe – FÜHRE MICH JETZT IN VERSUCHUNG
kæthes NUSSSCHNECKE
lauwarm · Rum-Rosineneis ·Kirschragout ·
ITALIENISCHE MANDELTORTE
mit Brombeereis ·
“SEXY MAMA”
cremiges Schokoladentürmchen ·
Pistazie · weisse Schoko-Marzipancreme ·
„COOL DADDY“ (vegan)
unsere Sorbet Variation je nach
Angebot · frische Früchte ·
kæthes TOPFENPALATSCHINKEN (ab 2. Pers.)
im Reindl gratiniert mit extra viel
Vanillesauce
Kaethes Kuchen gibt’s immer Mittags, sowie zum Nachmittags-Kaffee 🍰
KLEINE GÄSTE – GROSSER HUNGER
KLEINES BACKHENDERL
Pommes Frites · Ketchup ·
MINI EIERNOCKERL
kleiner Salat ·
BACKFISCH
Kartoffelsalat ·
GEBRATENES FISCHFILET
Gemüse · Kartofferl·
